Мини-шампунь и соус в пакетике: какую упаковку убирает ЕС

С 12 августа в Евросоюзе применяется новый Регламент об упаковке и упаковочных отходах (PPWR). Но мини-шампуни, пакетики соуса и пластиковые лотки не исчезли в тот же день: заметные покупателю правила будут вводить поэтапно — от своей кружки в кафе в 2027 году до основных ограничений одноразовой упаковки в 2030-м. RTVI разобрался, что изменилось уже сейчас и какие привычные вещи начнут пропадать только через несколько лет.

Европа занимается упаковкой не первый год — отсюда прикрепленные к бутылкам крышки, платные пакеты и депозит за тару во многих странах. Новый регламент собирает эти меры в более широкую систему: упаковки должно становиться меньше, перерабатывать ее — проще, а одноразовые форматы там, где без них можно обойтись, будут постепенно уступать многоразовым.

Первое ограничение уже действует. С 12 августа упаковку, которая контактирует с пищевыми продуктами, нельзя впервые выводить на рынок, если концентрация PFAS — так называемых «вечных химикатов» — превышает установленные пределы. Покупатель перемены почти не заметит, но производители и импортеры уже должны соблюдать новые требования.

PFAS постепенно ограничивают и в других категориях товаров: RTVI ранее рассказывал, какие ограничения на «вечные химикаты» готовит Швеция.

В кафе можно будет приходить со своей кружкой

Ближайшая важная для посетителей кафе дата — 12 февраля 2027 года. К этому моменту заведения, продающие напитки или готовую еду навынос, должны позволить наливать их в кружки и контейнеры покупателей. Кофе в своей кружке не может стоить дороже того же кофе в одноразовом стакане, а остальные условия продажи не должны быть хуже.

Еще через год, к 12 февраля 2028-го, большинство кафе и ресторанов, работающих навынос, должны будут предлагать многоразовую тару в системе возврата. Цена продукта в ней не должна быть выше, чем в одноразовой упаковке. Микропредприятия от этой обязанности освобождаются.

С 2030 года заведения должны будут стремиться предлагать не менее 10% еды и напитков навынос в многоразовой упаковке. Схема «кофе — стакан — урна» не исчезнет в одно утро, но многоразовая тара должна стать обычным вариантом, а не доброй волей отдельных кофеен.

Мини-шампуни уйдут из гостиничных ванных

Самая заметная волна ограничений начнется 1 января 2030 года. Одной из ее первых жертв станут маленькие одноразовые флаконы шампуня, геля для душа и лосьона, рассчитанные на одно заселение. Под ограничение попадет и индивидуальная упаковка кускового мыла.

Для отелей очевидной заменой станут большие дозаторы и другие форматы, которыми могут пользоваться несколько гостей. Ряд одинаковых миниатюрных бутылочек возле раковины, еще недавно воспринимавшийся как обязательная часть гостиничного сервиса, постепенно останется в прошлом.

Из кафе исчезнут и пакетики с соусом, и одноразовая посуда

С 2030 года кафе, рестораны и гостиницы не смогут подавать посетителям индивидуальные порции сахара, соуса, сливок для кофе, приправ и джема в одноразовой пластиковой упаковке. В регламенте среди примеров перечислены пакетики, баночки, лотки и коробочки.

Россыпь порционных упаковок кетчупа и майонеза на ресторанных столах должна исчезнуть. Для еды навынос исключение сохраняется: пакетик соуса по-прежнему можно будет положить в заказ, рассчитанный на немедленное употребление. Индивидуальная упаковка останется и там, где она необходима по медицинским или гигиеническим причинам, например в больницах и домах престарелых.

Одновременно ЕС ограничит одноразовую пластиковую посуду и упаковку, в которую помещают еду и напитки для употребления внутри заведения — в том числе на террасе или в общей зоне со столиками. В перечень входят стаканы, тарелки, лотки, коробки и пакеты.

Логика довольно простая: если человек сел пить кофе или есть обед здесь же, упаковке на несколько минут жизни становится все труднее найти оправдание. Для еды навынос ЕС выбрал другую модель — свою посуду покупателя и возвратную тару вместо полного отказа от одноразовой упаковки.

Меньше пластика вокруг овощей и фруктов

С 1 января 2030 года ограничат одноразовую пластиковую упаковку для свежих необработанных фруктов и овощей весом менее 1,5 кг. Речь идет о сетках, пакетах, лотках и контейнерах, в которых заранее продают небольшие порции продукции.

Упаковку сохранят для тех продуктов, которым она действительно нужна, чтобы не потерять влагу, не испортиться и не повредиться в дороге. Но пластиковый лоток вокруг нескольких яблок или сетка вокруг небольшой порции овощей должны перестать быть автоматическим выбором магазина.

С той же даты ограничат использование очень тонких пластиковых пакетов, которые обычно лежат возле отделов с развесными продуктами. Они останутся там, где нужны для гигиены или помогают сократить пищевые отходы.

Бутылки все чаще придется возвращать за депозит

К 1 января 2029 года страны ЕС должны обеспечить раздельный сбор не менее 90% подпадающих под регламент одноразовых пластиковых бутылок и металлических банок для напитков объемом до трех литров. Главным инструментом станет депозитная система: покупатель доплачивает небольшую сумму при покупке и получает ее обратно после возврата тары.

Для жителей стран, где фандоматы уже стоят возле супермаркетов, принцип знаком. Там, где такой системы пока нет, ближайшие годы уйдут на создание инфраструктуры сбора. Обойтись без новой депозитной схемы смогут страны, в которых доля раздельного сбора уже достаточно высока и есть план выхода на 90%.

В результате пустая банка или бутылка все чаще будет означать не мусор, а несколько десятков центов, которые остались у покупателя в руках.

Упаковку будут делать из уже использованного пластика

ЕС меняет не только то, что исчезнет с полок, но и состав упаковки, которая на них останется. С 2030 года минимальная доля вторичного сырья составит 30% для контактирующей с содержимым PET-упаковки и одноразовых пластиковых бутылок для напитков, 10% — для другой контактной пластиковой упаковки и 35% — для остальных ее видов. К 2040 году требования станут строже.

Параллельно всю упаковку переводят на новые требования к переработке. Еврокомиссия формулирует конечную цель просто: к 2030 году упаковку на европейском рынке должны проектировать так, чтобы ее можно было переработать.

Новый регламент не устроит одномоментную зачистку полок. Бизнесу дают несколько лет, чтобы перестроить производство и сервис, но затем одноразовой упаковке будет все сложнее оставаться вариантом по умолчанию.

Для покупателя большая экологическая реформа будет выглядеть гораздо прозаичнее. В гостинице вместо ряда маленьких флаконов появится дозатор, соус в кафе перестанут раскладывать по пластиковым ванночкам, кофе можно будет налить в свою кружку, а пустую банку все чаще придется не выбросить, а вернуть.